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济南:可疑的沙丁鱼罐头 里面装的竟是鲅鱼
发布日期:2021-11-25 04:51   来源:未知   阅读:

  我们知道沙丁鱼罐头很美味,很可口,特别是小时候,吃个沙丁鱼罐头,那可真是香啊,并且沙丁鱼罐头量也比较大,在罐头里被塞得满满的,所以我们做车人多的时候,也常说被挤成了沙丁鱼。可是,这美味的沙丁鱼罐头也被怀疑出现了问题。

  济南的赵先生在一家大型超市买了厦门古龙罐头食品有限公司生产的茄汁沙丁鱼罐头,当时搞活动,4块9一盒,挺便宜,可是他打开罐头后发现有点不对劲。

  赵先生介绍,这里面装的绝对不是沙丁鱼,沙丁鱼没这么大,这个鱼还原的话要小半斤。

  常看动物世界的赵先生对鱼类有一定了解,现在罐头里沙丁鱼硕大的模样,可把赵先生吓了一跳。于是带着罐头来到超市售后服务中心。

  售后人员介绍,让他看他也不知道是否是真的沙丁鱼。售后人员含糊的回答让赵先生更不放心了。

  赵先生介绍,全世界沙丁鱼没有超过四两的。眼见超市方面无话可说,这时又来了一位态度坚决的工作人员。这位工作人员说,他特意打开超市的这种罐头看过,鱼没问题,就是沙丁鱼,是沙丁鱼的一个品种,这番话让赵先生更生气了。

  那么到底是不是沙丁鱼呢?赵先生请超市出具质检报告,超市也毫不示弱,决定去取来报告,给赵先生看个明白。趁超市去取质检报告,帮办来到了超市里面,见这里果然有这种沙丁鱼罐头在销售,卖6块5一盒,帮办向销售员质疑罐头里究竟是不是沙丁鱼。

  销售人员介绍,应该是真的,她也没见过真正的沙丁鱼。虽然超市里鱼罐头种类很多,但是只有厦门古龙罐头食品有限公司的沙丁鱼罐头,除了红色小罐的外,还有蓝色大罐的茄汁沙丁鱼、扁盒的香辣沙丁鱼等几种罐头,据说都卖得不错。

  销售人员介绍,古龙罐头的卖得很好,都有质检报告,没有质检报告的货进不来。

  这些材料有营业执照、纳税证明等等很多,但是最重要的还是质检报告,帮办看到这份质检报告与沙丁鱼罐头完全吻合,但是检测内容竟然只有一个微生物,这让赵先生很不认可。

  原来超市里能提供的质检报告只有微生物检测,而没有罐头里面关于品种的检测,赵先生的怀疑还是没有消除。超市坚称这就是沙丁鱼,是沙丁鱼里面大个头的种类。

  好不容易看到了质监报告,没想到竟然没有鱼的种类这一项,只有微生物检测合格,那这鱼到底是不是沙丁鱼呢,最后记者联系到了厂家的工作人员,他们答应给我们看看完整的质检报告。一个多小时后,终于,厂家派来了一位姓孙的工作人员,并且带来了他们的材料和质检报告。

  厂家的说法跟超市一样,也坚称这就是沙丁鱼,并且这份质检报告完全能说明问题。

  见赵先生还是不认可,孙业务员又出示一份盖着公司印章的说明书,说明里面用的是沙丁鱼,是沙丁鱼的一个种类。厂家工作人员介绍,如果不是沙丁鱼,他们公司负全部责任。见厂家说得这么肯定,帮办和赵先生于是暂时离开了这家超市,又来到了大润发超市市中店,见这家超市也只有这一家公司的沙丁鱼罐头。

  带着这些这些罐头,帮办和赵先生找到了对水产和鱼类方面有专门研究的山东轻工业学院赵祥忠副教授。赵教授首先看了打开的这盒罐头。

  果然如赵先生怀疑的一样,这盒沙丁鱼罐头存在问题。赵教授介绍,沙丁鱼细长,外观没这么宽。那么这到底是什么东西呢?赵教授给出了答案。赵教授介绍这是鲅鱼,鲐鲅鱼。

  原来这是我们平常常吃的鲅鱼,鲅鱼和沙丁鱼差别可是大多了。但是现在还不能认定是假货,因为打开的罐头毕竟说服力不大,不过没关系,还有没开封的,赵教授现场打开了同样型号的这种罐头。

  证明了这种红色小罐罐头里的沙丁鱼不是沙丁鱼是鲅鱼后,赵教授又打开了蓝色大罐的沙丁鱼罐头。

  原来同一个厂家,鱼还有真有假。接着,赵教授打开了还是古龙厂的扁平盒的香辣沙丁鱼罐头,发现这个也是沙丁鱼。赵教授介绍鲅鱼直径能到五公分,而沙丁鱼直径不过两公分,两种鱼的味道也不一样,鱼肉差别也很大。

  赵教授说,鱼肉除了颜色不一样之外,沙丁鱼鱼肉是些小菱形,而鲅鱼纤维非常粗大,两种鱼的差别还是很多的。总之,赵先生投诉的那盒沙丁鱼罐头确实不是沙丁鱼,厂家似乎还有个小伎俩在里面。

  赵教授介绍,沙丁鱼后加上(鱼类),其实是为了以防万一,有找麻烦的时候再说它这是鱼类。

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